水泥塑石是我们生活中比较常见的假山了，水泥塑石表现形式或工艺，是在汲取以往其他材质的雕刻技法的基础上，结合了自身材质的特点和工艺要求，主要归纳为：圆雕、浮雕及线刻三种常用技法。
圆雕，所谓圆雕是指适于多角度欣赏的完全立体的雕刻作品。圆雕中还包括一种半圆雕，即雕刻出需要表现的主要部分，舍弃次要部分，形成一半是圆雕，而另一半隐藏成原物，也有的是用其他图案、景物、平面等不同手段作衬底的一种雕刻形式。实际上，不论是圆雕还是半圆雕，它们都是立体的、可多角度欣赏的、独立的个体。塑石仿造的是真石，多面体的展现给我们的是石纹和石棱，运用圆雕式技法焊接形状及塑造外立面形体。
浮雕。浮雕是指在平面上雕刻出物像浮凸的一种雕刻形式，它依照表面凸出的厚度分为浅浮雕和高浮雕，以及透空(镂空)浮雕等。这一手法也是水泥假山塑石的常用手法。
一些运用压缩、归纳、平面处理的浮雕又可分为单层次浮雕及多层次浮雕等形式和类别。同时，浮雕的特点又是从一个方向欣赏的雕塑，而背面就可以附着在平面或器物上，占据空间少，既可以和圆雕又可以与绘画等相结合，适用于多种环境的美化装饰。水泥假山塑石的技法主要是运用浮雕式雕刻法来塑造石纹，喀斯特地貌的石纹创作需要镂空浮雕的制作技法。
浮雕分为高浮雕与浅浮雕，两者的区别主要是：浮雕中体积厚者为高浮雕，体积薄者为浅浮。尽管两者之间没有明确的尺寸划分，但两者各有特点，相对来说已形成各自的模式。高浮雕除尺寸较厚外，与浅浮雕相比，在形体雕刻上与圆雕有近似的地方，甚至于某些局部的形体用圆雕的方法处理，形体压缩比例较小，侧面看物象形态变化较小，比较容易雕刻人物形象，且体积感较强。
圆雕与浮雕的综合利用，能将水泥塑石的立体感和仿真度大幅提高。凸出的塑石体中需着重采用浮雕式技法，充分刻画石纹，在上色的工艺中，也需要将浮雕技法运用上去，泼色工艺中溜色，能将石纹的“沧桑感”体现出来。
在水泥塑石的雕刻中，线刻主要是以阴线雕刻表现。线刻方法简单明了，有些结合浅浮雕雕刻，能起到很好的装饰效果。线刻表现形式单一，在小型的塑石小品的制作中，一般不单独使用，大多数情况下，用于浮雕的细部描写刻画
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